Stellenangebote

Der Camping- und Ferienpark Wulfener Hals ist aufgrund seiner besonderen Lage zwischen Burger Binnensee und Ostsee ein idealer Urlaubsort für Familien und Wassersportler auf Fehmarn. Je nach Saisonzeit betreuen auf dem Wulfener Hals bis zu 120 Mitarbeiter ca. 3.500 Gäste auf 5-Sterne© Niveau. Der Wulfener Hals gehört zur Leading-Campings Gruppe, ist viele Jahre ADAC-Superplatz und behauptet seit vielen Jahren einen der Spitzenplätze im europäischen Campingtourismus.

 

Wir suchen eine/n:

 

Küchenleiter (m/w)

 

für die Leitung einer unserer Restaurantküchen im Ferienpark.

 

Ihre Aufgaben…

 

Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-carte- und Sonderveranstaltungen

Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich

Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter

 

…mit Persönlichkeit und Können

 

Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Erfahrung in der Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohe Fach- und Sozialkompetenz sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen

 

Wir bieten eine sichere Anstellung mit hervorragenden, übertariflichen Konditionen. Neben dem Gehalt gibt es alle Sozialleistungen eines mittelständischen Unternehmens. Nutzung der gesamten Einrichtungen Ferienparks in der Freizeit. Aus- und Fortbildung, Entwicklungsmöglichkeiten sowie weitere Perspektiven erwarten Sie in einem dynamischen Unternehmen.

 

Arbeitsbeginn spätestens am 01.03.2012 .

 

Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich, bzw. können Unterkünfte vorübergehend stellen.

 

Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis bei guter Zusammenarbeit und Eignung möglich und gewünscht.

 

Wir suchen eine/n:

 

Restaurantleiter (m/w)

 

für die Leitung eines unserer Restaurants im Ferienpark.

 

Ihre Aufgaben…

Umsetzung des reibungslosen Ablaufes bei Buffets, im Menüservice und bei Sonderveranstaltungen

Rechtzeitiges Mise-en-place der Tische, der Buffets und der Getränkestationen

Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich

Begrüßung der Gäste und Platzierung nach ihren Wünschen

Führung der den Posten zugeteilten Mitarbeiter

Abstimmung der Tageskarten mit dem Küchenleiter

 

… mit Persönlichkeit und Können

 

Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Ausgesprochene Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung

Überdurchschnittliches Engagement und Belastbarkeit

Hohe Fach- und Sozialkompetenz sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen

 

Wir bieten eine sichere Anstellung mit hervorragenden, übertariflichen Konditionen. Neben dem Gehalt gibt es alle Sozialleistungen eines mittelständischen Unternehmens. Nutzung der gesamten Einrichtungen Ferienparks in der Freizeit. Aus- und Fortbildung, Entwicklungsmöglichkeiten sowie weitere Perspektiven erwarten Sie in einem dynamischen Unternehmen.

 

Arbeitsbeginn spätestens am 01.03.2012 .

 

Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich, bzw. können Unterkünfte vorübergehend stellen

 

Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis bei guter Zusammenarbeit und Eignung möglich und gewünscht.

 

Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige, schriftliche Bewerbung, Personalabteilung z. Hd. Herrn Schultz. Gern können Sie Ihre Unterlagen auch per E-Mail an Schultz(at)wulfenerhals.de einreichen. Riechey Freizeitanlagen GmbH & Co. KG, Wulfener Hals Weg 1, Wulfen, 23769 Fehmarn

Weitere Stellenangebote

Stelle	Tätigkeit & Anforderungen	Zeitraum	Vergütung
Animateur /in	gute Kenntnisse und hohes Engaement setzen wir voraus.	in der Zeit vom ab sofort -31.10.12	Gehalt nach Qualifikation und Erfahrung
Koch/Köchin	mit Kenntnissen im a la Carte – Geschäft deutsche und Internationale Küche flexibel und belastbar mit Berufserfahrung, wir erwarten die Bereitschaft, Verantwortung für eine unserer Restaurantküchen zu übernehmen	ab sofort	Wir bieten übertarifliche Bezahlung.
Koch/Köchin	mit guten Kenntnissen , auch Jungkoch/Köchin	ab sofort bis 31.10.2012	Wir bieten übertariflich Zahlung
Restaurantfachmann/- frau	flexibel und belastbar mit Berufserfahrung	in der Zeit vom ab sofort -31.10.12	Wir bieten übertarifliche Bezahlung sowie ein gutes Betriebsklima
Kellner/Kellnerin	für die verschiedenen Gastronomie-Betriebe	in der Zeit vom ab sofort -31.10.12	nach Qualifikation u. Erfahrung - bitte anfragen
Verkäufer/in im Freizeitshop	Fachkenntnisse im Verkauf erwünscht	in der Zeit ab sofort-31.10.12	nach Qualifikation
Aushilfen m/w für unseren Service und unsere Küche	- Spüler/in - Servicekraft zur Durchführung von Terrassenevents - Zapfer für unseren Bierwagen auf der Terrasse (vorwiegend Abends) Arbeitsbeginn nach Vereinbarung	Arbeitsbeginn nach Vereinbarung	nach Qualifikation u. Erfahrung - bitte anfragen
Reinigungskräfte m/w	im Teildienst für die Gebäude/- und Sanitärreinigung Unterkunft kann gestellt werden	ab sofort für 2012	nach Qualifikation u. Erfahrung- bitte anfragen
Auszubildene	für die Lehrberufe Hotelkaufmann/Frau, Restauranfachmann/Frau, Koch/Köchin	ab 01.08.2012	nach Tarif

Weitere Stellen auf Anfrage

Bei Interesse beraten wir Sie gern.
Personalabteilung: Herr Schultz, Tel. (0 43 71) 86 28 40, Fax (0 43 71) 90 41
schultz@wulfenerhals.de
Unterkünfte können gestellt werden.
(Wohnwagen auf dem Platz oder Haus in der Nähe)
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige, schriftliche Bewerbung,
z. Hd. Herrn Schultz.
Gern können Sie Ihre Unterlagen auch per E-Mail an Schultz@wulfenerhals.de einreichen.

Sie können sich hier auch online bewerben oder per Email an schultz@wulfenerhals.de.